Växjöortens biodlarförening bjuder in till en föreläsning i honungssensorik onsdagen den 19:e mars kl 18:00!
Vad är honungssensorik? Det är läran om vad vi kan uppleva med våra fem sinnen, syn, hörsel, känsel, smak och lukt. Med andra ord hur man upplever honung genom smak och doft. Denna föreläsning kommer ge er verktyg för att kunna beskriva er honung för kunder och andra intresserade. Att göra smakbedömningar är ett redskap i arbetet med att marknadsföra, utveckla och utvärdera dina produkter.
Föreläsningen består även av ett smakmoment där Petra har med sig olika sorters honung för deltagarna att prova.
Petra Varenhed driver Petras Bikupa öster om Karlskrona och hon är utbildad honungssommelier i Bologna.
Begränsat med platser! För mer information och anmälan, se
Vill Du bli mentor till en ny biodlare? Vi har nu en nybörjarkurs i biodling igång och deltagarna erbjuds en mentor under våren. Du som har minst tre års erfarenhet av praktisk biodling kan anmäla dig som mentor. Du får en chans att dela med dig av dina egna erfarenheter och se en annan person utvecklas genom ditt stöd. Ett roligt och inspirerande uppdrag! Vill Du veta mera om uppdraget som mentor kontakta Carina Brandstedt, utbildningssamordnare, tel 070-981 7784!
Utbildningsledare för nybörjarutbildning. Är det något för dig? Vi behöver även fylla på med fler utbildningsledare för våra nybörjarkurser. Även detta uppdrag är intressant och givande för dig som är pedagogisk och tycker det är roligt att skapa nya relationer. Vill Du vet mer kontakta Carina Brandstedt, utbildningssamordnare, tel 070-981 7784! eller Joakim Engdahl, tel 070-531 3484.
